鸡枞菌具有增强免疫力、清热利湿、健脾胃的功效和作用，可以通过煎汤或者是清炒的方式烹饪。
1、增强免疫力
鸡枞菌中含有多种酶，可以促进人体内的蛋白质分解，从而达到增强人体免疫力的作用。
2、清热利湿
鸡枞菌属于一种菌类，可以帮助人体清热利湿，对于一些湿热体质的人来说，可以起到缓解作用。
3、健脾胃
鸡枞菌中含有丰富的有机酸，可以促进胃酸分泌，达到健脾胃的功效，可以缓解消化不良的症状，同时还可以促进食欲。
除上述外，鸡枞菌还具有降血压、降血脂等功效，患者在日常生活中可以适量食用。此外，鸡枞菌属于一种菌类，如果患者进食后出现不适，建议及时就医进行治疗。同时，患者在食用鸡枞菌时，还应注意避免与辛辣刺激性食物同食，例如辣椒、花椒等，以免影响鸡枞菌的功效。另外，患者在食用鸡枞菌时，还应注意避免过量食用，以免出现消化不良的情况，例如腹胀、腹痛等。
首都医科大学附属北京儿童医院
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