脐橙营养丰富，含有多种有机酸、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，适量食用具有补充营养、促进消化、提高食欲、缓解便秘、增强免疫力的功效和作用，食用方法一般是剥皮后食用。
1、补充营养
脐橙含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B、胡萝卜素、叶酸等营养物质，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，有益于身体健康。
2、促进消化
脐橙中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用脐橙，有利于排便。
3、提高食欲
脐橙的味道酸甜，可以刺激味蕾，增加食欲，适量食用后可以改善食欲不振的情况。
4、缓解便秘
脐橙中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有缓解便秘的功效。便秘的患者可以适量食用脐橙，有利于改善便秘的情况。
5、增强免疫力
脐橙中含有丰富的维生素C、柠檬酸、苹果酸等营养物质，适量食用可以为人体补充所需的维生素，有利于增强人体免疫力。
但需要注意的是，患者应适量食用脐橙，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。另外，对脐橙过敏的人群应避免食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。若食用脐橙后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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