白芝麻盐和黑芝麻盐的作用一般有补充营养、润肠通便、抗衰老等。
1、补充营养
白芝麻盐和黑芝麻盐都是由白芝麻、黑芝麻加工制作而成，每100克黑芝麻含有26.8克蛋白质、4.8克碳水化合物、4.91毫克维生素E、231毫克钾等。每100克白芝麻含有26.8克蛋白质、4.8克碳水化合物、4.91毫克维生素E、231毫克钾等。所以适当吃些白芝麻盐和黑芝麻盐可以为身体补充营养，能够维持身体各组织器官的正常生理功能。
2、润肠通便
黑芝麻盐和白芝麻盐都含有丰富的油脂，能够起到润滑肠道的作用，适当食用能够促进大便排出，有助于预防便秘。
3、抗衰老
白芝麻盐和黑芝麻盐中含有丰富的维生素E，具有很强的抗氧化性，能够帮助清除体内的自由基，减少自由基对皮肤的损伤，还能够促进身体的新陈代谢，有助于减少色素沉着，从而起到抗衰老的作用。
除此之外，还具有改善睡眠的作用。虽然白芝麻盐和黑芝麻盐有较多的好处，但患者在食用时也要注意适量，以免因食用过量而增加胃肠负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。若患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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