稻芽具有消食、健脾开胃等功效 。稻芽对消化有帮助的作用。麦芽具有行气健脾、回奶消胀、疏肝理气等功效。麦芽有回乳消胀的作用。麦芽中的维生素B对胃酸与胃蛋白酶的分泌有促进作用，可以帮助消化。稻芽含有丰富的蛋白质、脂肪油、麦芽糖、氨基酸以及大量的淀粉酶等营养成分，可以帮助人体补充营养，同时还可以促进胃肠蠕动，具有帮助消化、健脾开胃的作用。建议患者可以与白术、炙甘草等药材搭配使用，效果更佳。
39问医生
稻芽和麦芽的功效与作用
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
66
2021-12-21
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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