马兰头没焯水直接吃，可能会导致中毒。
马兰头是菊科植物马兰的干燥头状花序，是一种常见的中药，具有清热解毒、凉血消肿的功效，主治感冒发热、咽喉肿痛、牙龈肿痛、痈肿等。马兰头含有麻醉作用的生物碱，会麻痹神经，如果没有经过处理，直接吃可能会导致中毒，出现头晕、恶心、腹痛、腹泻等症状。因此，不建议吃马兰头，也不建议吃其他未经过处理的食物。如果误食马兰头后，身体出现不适症状，需要及时到医院就诊，根据具体情况进行针对性的治疗。
在日常生活中，不建议盲目使用中药，以免出现用药不当的情况。在吃马兰头期间，也要注意饮食健康，可以吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、西红柿、黄瓜等，但要避免吃辛辣、寒凉、油腻的食物，以免影响药物的吸收。同时需要保持良好的作息习惯，保证充足的睡眠时间，避免熬夜，以免影响身体的恢复。
首都医科大学附属北京儿童医院
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