陈醋泡花生和黑豆,具有养肝明目、改善便秘等功效 。因为陈醋泡花生和黑豆的功效比较广泛,能够有效地乌发生发,并且还可以养肝明目,对于白发和两目干涩具有很好的辅助治疗作用。而且其中的纤维素、钙离子、铁离子、挥发油等都非常丰富,能够有效地促进肠道蠕动,进而能够改善便秘的现象。