白木耳和莲子的功效作用是补充营养、健脾养胃、润肺止咳等，禁忌是不能与黄瓜、苦瓜、螃蟹等食物同吃，容易引起身体不适。
1、功效作用
白木耳是一种营养丰富的菌类食品，含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等营养成分，具有补充营养、健脾养胃、润肺止咳等功效。莲子是一种药食同源的食物，含有丰富的蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、维生素等营养成分，具有补脾养胃、补益心肾、涩精止泻等功效。两种食物一起食用，可以补充身体所需的营养，还可以起到补脾养胃的作用，对身体有一定的好处。
2、禁忌
由于白木耳和莲子中都含有丰富的蛋白质，所以对白木耳和莲子过敏的人群不能食用，以免出现过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等症状。脾胃虚寒的患者不能食用白木耳和莲子，以免加重病情，不利于身体的恢复。
在日常生活中，患者要注意饮食健康，建议清淡饮食，少吃油腻、辛辣的食物，平时应注意适量运动，避免精神压力，保证睡眠质量。如果出现不适症状，建议及时就医，以免延误病情。
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1.伤寒和其他沙门菌属感染：为敏感菌株所致伤寒、副伤寒的选用药物，由沙门菌属感染的胃肠炎一般不宜应用本品，如病情严重，有合并败血症可能时仍可选用。2.耐氨苄西林的B型流感嗜血杆菌脑膜炎或对青霉素过敏患者的肺炎链球菌、脑膜炎奈瑟菌脑膜炎、敏感的革兰阴性杆菌脑膜炎，本品可作为选用药物之一。3.脑脓肿，尤其耳源性，常为需氧菌和厌氧菌混合感染。4.严重厌氧菌感染，如脆弱拟杆菌所致感染，尤其适用于病变累及中枢神经系统者，可与氨基糖苷类抗生素联合应用治疗腹腔感染和盆腔感染，以控制同时存在的需氧和厌氧菌感染。5.无其他低毒性抗菌药可替代时治疗敏感细菌所致的各种严重感染，如由流感嗜血杆菌、沙门菌属及其他革兰阴性杆菌所致败血症及肺部感染等，常与氨基糖苷类联合。6.立克次体感染，可用于Q热、落矶山斑点热、地方性斑疹伤寒等的治疗。
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