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盖菜和芥菜的区别

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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盖菜和芥菜一般没有区别 。因为盖菜就是芥菜，孕妇可以适量食用盖菜，这是一种常见的蔬菜。盖菜中含有大量的活性还原物质如维生素A、维生素B和维生素C等，参与人体重要的氧化还原过程。能增加大脑中的氧气含量，刺激大脑有效利用氧气提神醒脑。芥菜富含膳食纤维，能促进胃肠蠕动促进新陈代谢，预防怀孕期间便秘。
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2022-03-22 浏览100次
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