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红薯面的热量高吗

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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红薯面的热量通常较高 。红薯中营养丰富、脂肪含量低，每100克红薯脂肪仅含0.2克，其内富含有蛋白质。同米、面比较红薯中蛋白质的含量是米、面的数倍，并且富含维生素、矿物质、膳食纤维，进食少量既有饱腹感，并且能够促进胃肠的蠕动，阻止脂肪和胆固醇的吸收。只要饮食适量，一般情况下也不会引起发胖。
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2021-12-01 浏览100次
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