水芹菜和芹菜的区别主要体现在生长环境、功效作用、禁忌人群不同等多个方面。
1、生长环境
水芹菜的生长环境一般是在初秋季节，而芹菜的生长环境一般是在春天和秋天。
2、功效作用
水芹菜可以起到清热解毒、利尿消肿的作用，而芹菜可以起到润肠通便、凉血止血的作用。
3、禁忌人群不同
对于脾胃虚寒的人群，不建议吃水芹菜，因为水芹菜性凉，食用后可能会使脾胃虚寒的症状加重，不利于病情的恢复。而对于阴虚内热的人群，也不建议吃芹菜，因为芹菜性凉，食用后可能会使阴虚内热的症状加重，不利于身体健康。
除此之外，水芹菜和芹菜的功效作用也有不同的。建议患者在日常生活中需要注意合理膳食，以清淡的食物为主，避免食用辛辣、刺激性的食物。如果出现其他不适，应及时前往医院就诊，以免延误病情。
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