一般情况下，鸭血糯米具有补充营养、促进消化、预防贫血的功效，但需要注意的是，食物不能代替药物。
1、补充营养
鸭血糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，有利于身体的健康。
2、促进消化
鸭血糯米中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道的蠕动，有助于食物的消化与吸收，还可以预防便秘的症状，同时还可以改善消化不良引起的食欲不振。
3、预防贫血
鸭血糯米中含有丰富的铁元素，而铁元素是人体造血的重要原料，适当食用鸭血糯米，可以补充身体所需要的铁元素，能够预防缺铁性贫血。
除此之外，还具有清热止渴、补气养血等功效。但需要注意的是，食物不能代替药物，如果患者出现贫血的情况，建议及时就医，在医生的指导下服用硫酸亚铁片、葡萄糖酸亚铁片等药物进行治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
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