黑胡椒粉是用黑胡椒制作而成的调味品，具有补充营养、促进食欲、缓解便秘、增强食欲、辅助改善胃肠道等功效与作用，其食用禁忌主要包括禁忌过量食用、过敏人群等。
1、功效与作用
黑胡椒粉中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、铁、磷等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进人体的新陈代谢，有利于身体健康。黑胡椒粉中含有辣椒素，可以促进胃液分泌，有助于食物的消化与吸收，还可以促进人体的食欲。黑胡椒粉中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，还可以促进人体的新陈代谢，有利于人体健康。
2、禁忌
黑胡椒粉属于辛辣刺激性食物，如果过量食用，可能会刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等不适症状。如果患者本身患有胃肠道疾病，如胃溃疡、十二指肠溃疡等，过量食用可能会加重病情，不利于疾病的恢复。此外，对黑胡椒粉过敏的人群也不宜食用，以免引起过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等。
如果患者食用黑胡椒粉后出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。在日常生活中，还要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，也可以吃营养物质全面的食物，从而为身体补充所需要的营养，也可以增强自身的免疫力。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
小儿七星茶颗粒
肤痒颗粒
肠炎宁颗粒2克
