豌豆炒面有抑菌消炎、减轻糖尿病的功效与作用 。豌豆炒面中含有多种多样酸碱性成分，还有一些有很好的药用价值的赤霉素和绿色植物凝血素，可以保持人体正常新陈代谢，避免人体内发炎滋长，有抑菌消炎的作用。另外豌豆炒面中含有水溶化学纤维，可以减少血液中血糖值的成分，对于糖尿病患者有很好的功效，同时还可以降低糖尿病并发症的发生率。
39问医生
豌豆炒面的功效与作用
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
66
2021-11-25
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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