39问医生

喝炒面粉人会发胖吗

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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喝炒面粉可能导致肥胖和高血脂。
炒面粉是将面粉炒至微黄,使其口感更香脆,但炒制过程中可能会产生一些油脂,长期摄入可能导致热量摄入过多,从而增加体重。此外,炒面粉中的淀粉质在体内转化为糖分,可能会导致血糖波动,长期摄入还可能增加患高血脂的风险。因此,虽然炒面粉口感诱人,但为了保持健康,应适量食用,并注意搭配其他营养均衡的食物。
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2024-09-25 浏览100
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