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煎饼和米饭哪个容易发胖吗

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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煎饼更容易导致患者发胖。杂粮煎饼里面含有的热量和脂肪含量比较高，每100g杂粮煎饼中含有热量325大卡。还有大量的蛋白质，碳水化合物，纤维素和脂肪等，如果患者吃得太多有可能会发胖。而米饭的热量是每100g含有116大卡，相对于煎饼低了很多，所以吃煎饼比吃米饭更容易发胖。
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2021-11-15 浏览100次
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