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青红萝卜瘦肉汤的功效

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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青红萝卜瘦肉汤一般具有抗癌、补气、活血、补充营养等的作用 。萝卜中所含的吲哚类物质通常可以抑制体内肿瘤的生长，萝卜中含有的纤维木质素可以有效提高巨噬细胞吞噬细菌和坏死细胞的功能，从而加强人体的抗癌能力。瘦肉营养也很丰富，能够起到补气、活血的作用，同时对于一些气血亏虚的患者也能起到补充营养的作用。
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2021-12-21 浏览100次
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