红腐乳具有开胃消食、调中和胃的功效，肾病患者及消化道疾病患者不宜多吃，以免加重病情 。红豆腐乳的原材料是大豆，其中含有植物蛋白、维生素、矿物质等营养成分，适量吃有利于身体健康，能够补充人体所需营养，且不含胆固醇，可以降低胆固醇。由于红豆腐乳中含盐和嘌呤比较高，高血压、痛风、心血管疾病等患者避免食用。
39问医生
红腐乳的功效与禁忌
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
66
2021-12-01
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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