小米山药莲子红枣粥具有健脾健胃、促进消化、滋阴养血的功效。红枣具有良好的滋补作用，莲子富含蛋白质、碳水化合物等营养元素，具有抗癌、抗癌、降血压等功效。红枣、莲子和粳米一起煮，具有滋补脾胃、收敛肠胃、强精、养心安神的功效。枣子、小米和莲子粥营养价值丰富，因为同等重量的小米含铁量是大米的两倍，维生素B1是大米的1.5~3.5倍，维生素B2是大米的1倍。由于其含铁量高，对产后滋阴养血非常有效。
39问医生
小米山药莲子红枣粥的功效与作用
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
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66
2021-10-20
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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