39问医生

蚝油是不是不能经常吃

刘红营养科主治医师

中南大学附属湘雅三医院三级甲等

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蚝油不能经常吃，要控制摄入量。蚝油只是一种调味品，在日常饮食中没有大量摄入，对健康的影响也不大。由于蚝油含有大量的钠，如果在日常烹饪中使用过多，也会有一些影响。过量摄入钠可能破坏人体内的渗透压平衡，严重时可能导致水肿。大量摄入钠也会促进胃酸分泌，增加食欲，这不利于节食者控制饮食热量的摄入。

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2022-03-18 浏览100次

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