小米汤具有健脾养胃、促进消化、改善贫血、保护胃黏膜、提高免疫力的功效，但食用时需注意适量，以免增加胃肠负担。
1、功效与作用
小米汤是由小米熬制而成的汤，小米汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有健脾养胃的功效。小米汤中含有丰富的铁元素，可以促进血红蛋白的生成，具有改善贫血的功效。小米汤中含有丰富的维生素，可以促进皮肤的新陈代谢，有利于皮肤的健康。
2、禁忌
小米汤中含有丰富的膳食纤维，如果过量食用，可能会加重胃肠负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。同时，小米汤中含有大量的碳水化合物，如果过量食用，可能会导致血糖升高，不利于高血糖患者的病情控制。
如果患者食用小米汤后出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
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