39问医生

竹芋粉的功效与作用及食用方法

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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竹芋粉一般具有清热凉血、止血、补充营养、清热利尿、消食化痰等功效,可以直接用开水冲泡食用,也可以和山药、红豆、百合等食物一起食用。

1、清热凉血

竹芋粉通常是由竹芋制作而成,竹芋味甘,性寒,归胃、大肠经,具有清热凉血的功效,在临床上可以用于治疗热病烦渴、吐血、肺热咳嗽、咽喉肿痛等病症。

2、止血

竹芋粉中含有丰富的黏液蛋白、膳食纤维等营养成分,可以促进身体的血液循环,在一定程度上还可以达到止血的效果。如果患者出现了吐血的情况,可以在医生的指导下使用竹芋粉进行治疗。

3、补充营养

竹芋粉中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、纤维素、矿物质等营养成分,适当食用后可以为身体补充所需要的营养,还可以促进胃肠蠕动,在一定程度上可以预防便秘。

4、清热利尿

竹芋粉还具有清热利尿的功效,适当食用后可以促进尿液的排出,在一定程度上可以改善小便不利、淋证等症状。

5、消食化痰

竹芋粉中含有丰富的淀粉,可以促进胃肠道蠕动,有助于食物的消化与吸收,可以辅助缓解消化不良的症状。

但是需要注意的是,竹芋粉性寒,过量食用可能会导致体内寒气积聚,容易引起腹痛、腹泻等不适症状。对于脾胃虚寒的患者应禁止食用竹芋粉,以免加重病情。如果患者食用竹芋粉后出现不适症状,应及时就医治疗,以免延误病情。

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2023-08-16 浏览100
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