蕉芋粉具有补充营养、促进消化、润肠通便、增强免疫力等功效与作用，其禁忌主要包括胃肠功能较差者、糖尿病患者、对蕉芋粉过敏者等。
1、功效与作用
蕉芋粉主要是由蕉芋加工而成，含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、钾、钙等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，在一定程度上还可以预防便秘。蕉芋粉中含有大量的淀粉，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，在一定程度上还可以达到润肠通便的功效。此外，蕉芋粉中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，在一定程度上还可以达到增强免疫力的作用。
2、禁忌
蕉芋粉中含有大量的淀粉，如果胃肠功能较差者食用，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。蕉芋粉中含有大量的糖分，如果糖尿病患者食用，可能会导致血糖升高，不利于控制血糖。此外，对蕉芋粉过敏者也不建议食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
此外，日常生活中，建议患者饮食多样化，保证营养均衡，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，避免食用辛辣、油腻、生冷的食物，如辣椒、炸鸡、冰淇淋等。如果患者食用蕉芋粉后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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