39问医生

腌的臭鸡蛋吃了对身体有害吗

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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食用腌的臭鸡蛋对身体有害,应避免食用 。这是因为臭鸡蛋中可能含有大量的硫化氢等有害物质,这些物质会对人体的神经系统和呼吸系统造成刺激,引起头痛、恶心、呕吐等症状,严重时甚至可能导致中毒。此外,臭鸡蛋还可能含有细菌和寄生虫,长期食用可能会导致消化系统疾病。因此,为了保护身体健康,应避免食用臭鸡蛋。
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2022-01-25 浏览100
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