芝麻油炒鸡蛋有很好地补充气血的作用 。对于气血亏虚引起的手脚冰凉、精神疲乏、乏力等患者，适量食用芝麻油煎蛋，可补充气血，达到增强体质、消除疲劳的效果。芝麻油煎蛋还可以有效预防和缓解肌肉减少症，因为芝麻油煎蛋富含优质蛋白质，吸收率比较高。蛋白质是构成人体肌肉的重要原料，如果适当食用芝麻油煎蛋可以补充优质蛋白质，为人体肌肉的形成提供丰富的原料，可以促进肌肉的产生和力量的发展，预防肌肉减少症的效果会非常明显。
39问医生
芝麻油生姜煎鸡蛋的功效与作用
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
咨询
66
2021-11-15
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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