苦豆子具有清热凉血的作用，对湿热郁积有很好的辅助治疗效果。而且多吃一些苦豆子，可以有效的缓解胃火炽盛而导致的恶心、呕吐和细菌感染之后导致的表皮毛囊炎的症状。苦豆子本身属于一种植物类食材，里面含有大量的蛋白质、糖分、氨基酸、黄酮类物质，还有一些生物碱，很强的药用价值。
39问医生
苦豆子对人体的作用
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
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66
2021-10-12
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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