39问医生

苦豆子对人体的作用

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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苦豆子具有清热凉血的作用,对湿热郁积有很好的辅助治疗效果。而且多吃一些苦豆子,可以有效的缓解胃火炽盛而导致的恶心、呕吐和细菌感染之后导致的表皮毛囊炎的症状。苦豆子本身属于一种植物类食材,里面含有大量的蛋白质、糖分、氨基酸、黄酮类物质,还有一些生物碱,很强的药用价值。
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2021-10-12 浏览100
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