39问医生

吃蒜黄的好处

李征营养科副主任医师

天津市第一中心医院三级甲等

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吃蒜黄具有抗衰老和保护细胞膜结构的作用。是一种具有杀菌、抗癌、降血脂、抗衰老等功能的天然保健食品。此外，大蒜黄中所含的脂溶性挥发油可以预防和抗癌。大蒜含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素和其他营养素。大蒜黄具有良好的杀菌和抑菌效果，能有效预防流感、肠炎等环境污染引起的疾病。

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2022-04-06 浏览100次

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