39问医生

冷冻海螃蟹能吃吗有毒吗

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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冷冻海螃蟹可以吃,没有毒。因为螃蟹的营养物质在进行冷冻以后没有什么改变,也不会因为冷冻产生毒素。但是建议患者尽量不要和含维生素C多的食物一起吃,和维生素C多的食物一起吃可能会出现一些不适症状。患者平时要注意清淡饮食,吃一些新鲜的水果和蔬菜,不要吃辛辣刺激的食物。
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2021-11-29 浏览100
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