坚果腰果的功效与作用主要包括补充营养、润肠通便、提高记忆力、保护血管、保护胃黏膜等，其禁忌主要包括过敏者、肥胖者、腹泻者、消化不良者等。
1、功效与作用
坚果腰果中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，还可以促进骨骼的生长发育，有利于身体健康。坚果腰果中含有丰富的油脂，可以起到润肠通便的作用，可以帮助人体排出体内的毒素和垃圾，有利于提高人体的新陈代谢水平。坚果腰果中含有丰富的维生素E，可以起到抗氧化的作用，有利于皮肤的健康。坚果腰果中含有丰富的钙、铁、磷等矿物质，可以为人体补充所需要的微量元素，有利于提高人体的免疫力。坚果腰果中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分，可以起到保护血管的作用，有利于维持人体的血压、血脂平衡。
2、禁忌
对坚果腰果过敏者应禁食，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。坚果腰果中含有大量的油脂，如果患者过量食用，可能会导致体内的油脂含量升高，从而引起肥胖的情况。腹泻者不宜食用，以免加重腹泻的症状。坚果腰果中含有大量的蛋白质，如果肾功能不全的患者食用，可能会加重肾脏的负担，不利于病情的恢复。消化不良者也不宜食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
如果患者食用坚果腰果后出现不适症状，应及时就医，以免延误病情。在日常生活中，患者还可以适当进行体育锻炼，如慢跑、游泳等，可以增强自身的体质。
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