野芹菜具有辅助降血压、利尿消肿、清热解毒等功效和作用。
1、辅助降血压
野芹菜中含有大量的维生素、胡萝卜素、蛋白质等营养成分，这些营养成分可以辅助降低血压，预防心脑血管疾病。
2、利尿消肿
野芹菜中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内多余水分的排出，从而达到利尿消肿的作用。
3、清热解毒
野芹菜性寒，味甘，有清热解毒的功效，野芹菜中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，帮助排便，从而达到清热解毒的作用。
除此之外，野芹菜还可以起到辅助降血糖、补充营养等作用，但在食用时一定要适量，过量食用可能会导致腹泻、腹痛等症状。若食用野芹菜后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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