39问医生

野芹菜可以吃吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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野芹菜可以吃。
野芹菜是一种野生植物,也属于芹菜的一种,其中含有丰富的膳食纤维、维生素以及多种矿物质等营养成分,适当食用能够为身体补充所需要的营养物质,有利于身体健康。
如果患者对芹菜过敏,则不可以吃野芹菜,以免引起皮肤瘙痒、红肿、荨麻疹等不适症状。
需要注意的是,虽然野芹菜可以吃,但不宜过量食用,否则可能会导致胃肠负担加重,引起腹痛、腹泻等症状。
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2024-05-06 浏览100
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