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马铃薯片的功效与作用禁忌

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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马铃薯片具有补充营养、健脾利湿、通便等功效 。马铃薯含有大量的淀粉、蛋白质、B族维生素、维生素C等，可以促进脾胃的消化功能。马铃薯含有大量的膳食纤维，可以通便，帮助身体及时排泄代谢毒素，缓解便秘。马铃薯可以缓解心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，动脉粥样硬化患者可以食用。
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2021-12-16 浏览100次
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