猪肚鸡胡椒汤具有滋补气血、温补阳气、散寒等作用 。胡椒可以促进气血的流通,有着很好的滋补气血的作用。猪肚当中含有丰富的铁元素,鸡肉也可以温补阳气。对于气血不足所造成的手脚冰凉、精神倦怠、容易疲劳等,适当食用可以达到提高身体素质、缓解疲劳等作用。另外其还有很好的散寒的作用,建议由脾胃虚寒引起恶心、呕吐、腹胀等患者可以适当食用。