39问医生

苹果皮变黄了还能吃吗

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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苹果皮变黄无异味可食用 。这是因为苹果皮变黄是由于苹果中的天然色素氧化导致的,通常不会影响苹果的品质和安全性。如果苹果皮变黄但无异味,说明没有发生腐烂或变质,此时可以安全食用。但如果有异味或变软,则不建议食用,以避免食物中毒或消化不良的风险。
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2022-03-24 浏览100
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