山豆根的毒副作用及禁忌主要是对呼吸中枢的抑制。轻症时会出现不同程度的头痛、头晕和恶心。在严重的情况下,可能会出现面色苍白、出汗和血压升高,然后是肢体痉挛、瞳孔扩张和呼吸衰竭。当剂量过大时,蚕豆根中的总生物碱对心脏呈负频率、负传导和心肌复极紊乱,先兴奋后抑制呼吸中枢。