39问医生

鸭掌的好处和禁忌

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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鸭掌具有美容养颜、预防缺铁性贫血、缓解疲劳等好处,具有高尿酸血症不能食用等禁忌 。鸭掌有丰富的胶原蛋白是皮肤内重要的组成成分,可以促使皮肤变得更加地红润、白皙,起到美容养颜的作用。鸭脚中有较多的铁元素,可以为血红蛋白的生成提供丰富的原料,鸭脚中的脂肪酸可以起到恢复体力、缓解疲劳的作用。鸭掌可能会导致尿酸增高,造成高尿酸血症患者的症状加剧的现象。
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2022-04-24 浏览100
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