荞麦面条具有辅助降低胆固醇、促进胃肠蠕动、减肥等功效，食用方法一般是煮粥、拌沙拉等。
1、功效
荞麦面条中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以辅助降低胆固醇，还可以促进胃肠蠕动，有助于预防便秘。荞麦面条中还含有丰富的维生素，适量食用可以补充身体所需的营养，还可以促进身体的新陈代谢。
2、作用及食用方法
荞麦面条中含有丰富的烟酸，适量食用可以辅助降低胆固醇。荞麦面条中还含有丰富的维生素，适量食用可以促进胃肠蠕动，有助于预防便秘。
除此之外，还有补充能量、降低血脂等功效。建议日常要注意适量食用荞麦面条，不可过量食用，以免加重胃肠负担，引起消化不良。
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