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小葱蘸酱的功效

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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小葱蘸酱具有清热化痰，润肠通便的功效 。在治疗感冒、头晕目眩、头痛等方面有很好的效果。但从营养角度来看，小葱中的挥发油、纤维素含量都比较丰富，可以促进消化液的分泌，增进食欲，还可以起到辅助消炎的作用。其胡萝卜素、蛋白质、矿物质等含量较丰富，不仅可改善视疲劳，而且可增强人体免疫力。
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2021-11-01 浏览100次
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