猴头菇煲水主要可以起到健脾补虚、抗癌、补肾固精等作用 。猴头菇是日常生活中比较常见的一种菌类,平时用猴头菇泡水能够有效促进消化,有利于身体内水分的排出,从而起到健脾补虚、抗癌的目的。另外适量喝猴头菇泡的水可以起到补肾固精的作用,对于阳痿、早泄的患者有改善治疗作用。建议平时注意饮食均衡,避免挑食。