黄曲霉毒素中毒了需要根据患者具体病症进行治疗，通常可以通过日常护理、药物治疗、手术治疗的方式进行治疗。
1、日常护理
如果患者食用了发霉的食物，出现了轻微的食物中毒，并没有出现明显的不适症状，可以多喝温开水，多排尿，能够促进新陈代谢，有利于毒素的排出，从而缓解症状。
2、药物治疗
如果患者食用了大量发霉的食物，出现了严重的腹泻、呕吐、水肿等症状，可以在医生的指导下服用蒙脱石散、颠茄片、盐酸氯丙嗪片等药物进行治疗，能够起到止泻、缓解呕吐的作用，也可以遵医嘱服用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物进行治疗，能够促进胃肠道蠕动，加快食物的消化和吸收，从而缓解症状。
3、手术治疗
如果患者食用了发霉的食物，出现了严重的腹泻、呕吐、水肿等症状，通过日常护理和药物治疗没有得到有效改善，则需要及时就医，必要时需要进行催吐洗胃，还需要进行灌肠，能够清除消化道内残留的毒素，从而缓解症状。
日常生活中要注意合理饮食，多吃清淡、易消化的食物，避免食用辛辣刺激、霉变的食物，以免导致病情加重，不利于身体健康。
贵州省第二人民医院
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六味能消丸
助消化，消肿，理风和胃。用于食物中毒症，积食不化，胃疼痛，胸腹肿胀，大便干燥，难产，胞衣脱落难等。
肠炎宁颗粒2克
清热利湿、行气。用于急、慢性胃肠炎、腹泻，细菌性痢疾，小儿消化不良。
盐酸米诺环素胶囊
本品适用于因葡萄球菌、链球菌、肺炎球菌、淋病奈瑟菌、痢疾杆菌、大肠埃希菌、克雷伯氏菌、变形杆菌、绿脓杆菌、梅毒螺旋体及衣原体等对本品敏感的病原体引起的下列感染：1.尿道炎、男性非淋菌性尿道炎（NGU）、前列腺炎、淋病、膀胱炎、附睾丸炎、宫内感染、肾盂肾炎、肾盂炎、肾盂膀胱炎等。2.浅表性化脓性感染：痤疮、扁桃体炎、肩周炎、毛囊炎、脓皮症、疖、疖肿症、痈、蜂窝组织炎、汗腺炎、皮脂囊肿粉瘤、乳头状皮肤炎、甲沟炎、脓肿、鸡眼继发性感染、咽炎、泪囊炎、眼睑缘炎、麦粒肿、牙龈炎、牙冠周围炎、牙科性上腭窦炎、感染性上腭囊肿、牙周炎、外耳炎、外阴炎、阴道炎、创伤感染、手术后感染。3.深部化脓性疾病：乳腺炎、淋巴管（结）炎、颌下腺炎、骨髓炎、骨炎。4.急慢性支气管炎、喘息型支气管炎、支气管扩张、支气管肺炎、细菌性肺炎、异型肺炎、肺部化脓症。5.梅毒。6.中耳炎、副鼻窦炎、颌下腺炎。7.痢疾、肠炎、感染性食物中毒、胆管炎、胆囊炎。8.腹膜炎。9.败血症、菌血症。
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