蛋黄果具有补充营养素、提供能量、促进消化、改善皮肤健康、增强免疫力等功效与作用。如有食用蛋黄果的需求，建议咨询医生或专业人士进行指导。
1.补充营养素
蛋黄果富含维生素C、E和B族维生素等水溶性维生素，以及钙、铁、磷等多种矿物质。这些营养素能够被身体有效利用，从而发挥其相应的功效。适量食用蛋黄果可为机体日常活动提供必要的营养物质支持，维持身体健康状态。
2.提供能量
蛋黄果含有一定量的碳水化合物和脂肪，这两种成分是人体主要的能量来源，在体内氧化后产生热量以供身体使用。对于需要快速恢复体力或长时间进行脑力劳动的人来说，适当增加蛋黄果摄入量有助于满足身体对能量的需求。
3.促进消化
蛋黄果中所含有的膳食纤维可以刺激胃肠道蠕动，促进食物的消化吸收。对于存在消化不良症状的人群而言，适当进食蛋黄果有助于缓解不适症状。
4.改善皮肤健康
蛋黄果中的抗氧化剂可以帮助减少自由基损伤，维护细胞结构完整性和功能活性；同时还可以促进胶原蛋白合成，提高皮肤弹性。经常食用蛋黄果可以使肌肤更加光滑有光泽，并且具有一定的延缓衰老的作用。
5.增强免疫力
蛋黄果中含有丰富的维生素C，而维生素C是一种天然的抗氧化剂，能帮助清除体内的自由基，增强机体免疫力。对于易感冒、体质较弱者，可通过增加蛋黄果摄入量来提升自身抵抗力。
蛋黄果虽然营养价值高，但不宜过量食用，以免引起消化不良。此外，蛋黄果含糖量较高，糖尿病患者应慎食。
1.补充营养素
蛋黄果富含维生素C、E和B族维生素等水溶性维生素，以及钙、铁、磷等多种矿物质。这些营养素能够被身体有效利用，从而发挥其相应的功效。适量食用蛋黄果可为机体日常活动提供必要的营养物质支持，维持身体健康状态。
2.提供能量
蛋黄果含有一定量的碳水化合物和脂肪，这两种成分是人体主要的能量来源，在体内氧化后产生热量以供身体使用。对于需要快速恢复体力或长时间进行脑力劳动的人来说，适当增加蛋黄果摄入量有助于满足身体对能量的需求。
3.促进消化
蛋黄果中所含有的膳食纤维可以刺激胃肠道蠕动，促进食物的消化吸收。对于存在消化不良症状的人群而言，适当进食蛋黄果有助于缓解不适症状。
4.改善皮肤健康
蛋黄果中的抗氧化剂可以帮助减少自由基损伤，维护细胞结构完整性和功能活性；同时还可以促进胶原蛋白合成，提高皮肤弹性。经常食用蛋黄果可以使肌肤更加光滑有光泽，并且具有一定的延缓衰老的作用。
5.增强免疫力
蛋黄果中含有丰富的维生素C，而维生素C是一种天然的抗氧化剂，能帮助清除体内的自由基，增强机体免疫力。对于易感冒、体质较弱者，可通过增加蛋黄果摄入量来提升自身抵抗力。
蛋黄果虽然营养价值高，但不宜过量食用，以免引起消化不良。此外，蛋黄果含糖量较高，糖尿病患者应慎食。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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