结石性胆囊炎术后饮食要注意多吃清淡易消化的食物、富含维生素的食物、富含蛋白质的食物等，避免食用辛辣油腻食物。
1、清淡易消化的食物
患者进行结石性胆囊炎手术后，由于身体可能尚未完全恢复，患者应以清淡易消化的食物为主，可以适当吃小米粥、南瓜粥、蔬菜粥、瘦肉粥、水果沙拉等食物。可以减轻胃肠道负担，有助于促进身体的恢复。
2、富含维生素的食物
患者可以适当吃富含维生素的食物，比如西红柿、胡萝卜、橙子、猕猴桃、火龙果等，可以补充身体所需要的营养物质，有助于促进伤口愈合。
3、富含蛋白质的食物
患者可以适当吃富含蛋白质的食物，比如鸡蛋羹、鲫鱼汤、排骨汤等，可以补充身体所需要的营养物质，有助于促进疾病的恢复。
除此之外，患者还要注意避免吃辛辣油腻食物，以免加重胃肠道负担，出现不适症状。建议患者定期到医院进行复查，了解身体的恢复情况。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
胆胃康胶囊
茴三硫片
十味蒂达胶囊
