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胡萝卜与虾仁能在一起吃吗
黄金祥
主治医师
三甲
益阳市第一中医医院
内科
胡萝卜与虾仁可以搭配食用，营养丰富。
这是因为胡萝卜富含β-胡萝卜素，可以转化为维生素A，而虾仁则含有高质量的蛋白质和多种必需氨基酸，两者结合可以提供全面的营养素。此外，虾仁中的锌元素与β-胡萝卜素的结合有助于增强免疫力，促进皮肤健康。因此，将胡萝卜与虾仁一起烹饪，可以创造出一道既美味又营养的菜肴。