39问医生

凉皮的热量高吗

刘红营养科主治医师

中南大学附属湘雅三医院三级甲等

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凉皮的热量不高。凉皮的热量相对来说和米饭的热量差不多，一般100克凉皮的热量大概是130卡。凉皮是大米磨成的，其功效与大米的功效相似，能迅速补充人体的能量，但凉皮更容易消化吸收，如果充当主食有可能导致消耗过快造成饥饿减肥的人群，晚餐可以用凉皮代替，但尽量避免暴饮暴食，晚上睡前不要吃得太饱。

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2021-11-23 浏览100次

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