39问医生

小茴香炒鸡蛋的功效与作用

王凤 中医科 副主任医师
上海市第六人民医院 三级甲等
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小茴香炒鸡蛋可温中散寒,行气止痛,对慢性胃炎及十二指肠溃疡有很好的疗效 。小茴香是生活中常见的调味料,也是一种常见的药材。小茴香疏肝,益气,散寒,止痛,有散寒止痛、理气和胃的作用。鸡蛋益阴,润燥。对寒疝腹痛,少腹冷痛,痛经等有很好效果。将小茴香加盐炒至焦黄色,研成细末。将小茴香与鸡蛋拌均煎炒即成,每晚临睡前与温黄酒共食。
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2022-06-21 浏览100
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