39问医生

吃狗肉会得狂犬病吗

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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吃狗肉可能会感染狂犬病。
狂犬病主要是由狂犬病病毒感染所致,而这种病毒通常存在于患病动物的神经系统中,并通过其体液进行传播。虽然狗肉本身并不直接携带狂犬病病毒,但若在宰杀过程中没有正确处理,或者食物受到感染动物的唾液污染,则有可能将病毒带入体内,引起感染。
如果食用的狗肉来源不明或未经彻底烹饪,也可能存在潜在的风险。
在考虑狂犬病风险时,应确保所食用的狗肉是经过合法途径、安全处理且充分煮熟的。此外,在接触任何可能携带狂犬病病毒的动物后,及时接种疫苗也是预防的重要措施。
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2024-03-25 浏览100
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