芹菜籽粉具有利尿消肿、降血压、缓解痛风症状、辅助治疗糖尿病以及一定的抗氧化功效。由于芹菜籽粉的药理作用较为明确，建议在使用前咨询医生以确保安全和有效。
1.利尿消肿
由于芹菜籽粉具有利尿的作用，所以能促进体内水分代谢，从而达到消肿的目的。对于因肾炎引起的水肿、充血性心力衰竭所致的下肢浮肿等都有较好的效果。患者可遵医嘱服用。
2.降血压
因为芹菜籽粉含有一定的芹菜素和黄酮类物质，这些成分能够起到扩张血管的作用，进而降低血压。适用于原发性高血压患者日常调理。建议从低剂量开始，并注意监测血压变化。
3.缓解痛风症状
芹菜籽粉富含槲皮素，其具有抗炎作用，可以抑制尿酸合成及促进排泄，从而缓解痛风症状。适合痛风患者日常食用。建议从小剂量开始，并逐渐增加摄入量。
4.辅助治疗糖尿病
芹菜籽粉中的膳食纤维有助于延缓碳水化合物的吸收速度，平稳血糖水平。对糖尿病患者的病情控制有益。可在医生指导下适量食用。
5.抗氧化
芹菜籽粉中含有的维生素E是一种天然抗氧化剂，可以帮助清除体内的自由基，减少氧化应激损伤。长期适当食用可帮助维持细胞健康。一般情况下无需特殊处理即可获得理想效果。
需要注意的是，虽然芹菜籽粉有一定的保健功效，但并不能替代药物进行疾病治疗。同时，高钾血症以及肾脏功能不全者慎用。
1.利尿消肿
由于芹菜籽粉具有利尿的作用，所以能促进体内水分代谢，从而达到消肿的目的。对于因肾炎引起的水肿、充血性心力衰竭所致的下肢浮肿等都有较好的效果。患者可遵医嘱服用。
2.降血压
因为芹菜籽粉含有一定的芹菜素和黄酮类物质，这些成分能够起到扩张血管的作用，进而降低血压。适用于原发性高血压患者日常调理。建议从低剂量开始，并注意监测血压变化。
3.缓解痛风症状
芹菜籽粉富含槲皮素，其具有抗炎作用，可以抑制尿酸合成及促进排泄，从而缓解痛风症状。适合痛风患者日常食用。建议从小剂量开始，并逐渐增加摄入量。
4.辅助治疗糖尿病
芹菜籽粉中的膳食纤维有助于延缓碳水化合物的吸收速度，平稳血糖水平。对糖尿病患者的病情控制有益。可在医生指导下适量食用。
5.抗氧化
芹菜籽粉中含有的维生素E是一种天然抗氧化剂，可以帮助清除体内的自由基，减少氧化应激损伤。长期适当食用可帮助维持细胞健康。一般情况下无需特殊处理即可获得理想效果。
需要注意的是，虽然芹菜籽粉有一定的保健功效，但并不能替代药物进行疾病治疗。同时，高钾血症以及肾脏功能不全者慎用。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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