39问医生

糖尿病可以吃煎饼吗

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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糖尿病患者不宜食用煎饼。
煎饼主要原料为面粉,属于高淀粉食品,摄入后可迅速转化为葡萄糖,引起血糖升高,不利于疾病控制。
若煎饼中添加了较多油脂或糖分,则会导致热量增加,不利于病情管理。
对于糖尿病患者而言,饮食调整至关重要。建议均衡膳食,避免高糖、高脂食物,并注意监测血糖水平。
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2024-02-01 浏览100
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