39问医生

糖尿病人能吃杂粮煎饼吗?

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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糖尿病人可以适量食用杂粮煎饼。
杂粮煎饼富含膳食纤维,能够延缓食物吸收,减少餐后血糖峰值,因此对糖尿病患者的血糖管理有益。
如果杂粮煎饼添加了糖分或淀粉含量较高的配料,则需要限制摄入量或避免食用,以控制血糖水平。
对于糖尿病患者来说,饮食控制至关重要。在选择杂粮煎饼时,应优先考虑低糖、高纤维的产品,并注意监测进食后的血糖变化。
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2024-02-26 浏览100
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