39问医生

猪肉是不是发物

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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猪肉不是发物。发物是中医范畴的一个概念,在西医和营养学中是不存在的。猪肉富含蛋白质和脂肪,有助于胃肠道的正常消化和身体的恢复。因此,猪肉一般可以正常食用。通常,术后患者或有伤口的患者会更注意“发”。从营养角度来说,除非对某些食物过敏,否则可以正常吃其他食物,尤其是高蛋白食物,如肉、奶、蛋、豆制品等。这对伤口愈合有好处。
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2021-12-06 浏览100
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