孕妇吃红薯的好处主要有补充营养、促进消化、预防便秘、增强体质、促进胎儿生长发育等。
1、补充营养
红薯中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、纤维素、叶酸、钾、铁、钙等营养成分，孕妇适当食用后可以补充机体所需要的营养物质，有助于增强机体的免疫力。
2、促进消化
红薯中含有丰富的纤维素，可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收，孕妇适当食用后可以改善消化不良的情况。
3、预防便秘
红薯中含有大量的纤维素，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，孕妇适当食用后可以预防便秘的发生。
4、增强体质
红薯中含有丰富的赖氨酸、铁、钙等营养成分，孕妇适当食用后可以增强体质，有利于胎儿的生长发育。
5、促进胎儿生长发育
红薯中含有丰富的维生素、叶酸、赖氨酸、蛋白质、碳水化合物、纤维素、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等营养成分，孕妇适当食用后可以促进胎儿的生长发育。
但孕妇要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，建议孕妇及时就医治疗。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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